Bello da vedere, gustosissimo e leggero. Ora, non si deve fraintendere questo aggettivo... è leggero perché cotto al vapore (o al forno) senza alcun grasso a parte quelli naturalmente contenuti in carne, uova e formaggi; non è rosolato, non è ricco di intingoli e quindi...
Piatto unico, pieno di gusto e velocissimo da realizzare! Potete utilizzare del pollo allo spiedo avanzato, che diversamente è tristissimo da mangiare, o del semplice pollo bollito. Potete decidere di usare un pollo nella sua interezza o solo il petto, ricordando che è la parte...
Un profumino delizioso si leverà dai vostri piatti... gusto interessante, la dolcezza della carne dei gamberi e quella della cipolla, il tutto stemperato dalla scorza di limone che rinfresca e "sgrassa" il palato. Come sempre mi raccomando, grande accortezza nella scelta delle...
Una torta morbida, che profuma di cioccolato ed arancia, unione di sapori e profumi che adoro e reputo tra le più azzeccate ed "eleganti". A voi scegliere se affettarla e servirla semplicemente spolverata con zucchero a velo o se azzardare una presentazione più curata e...
Sfiziose e delicate, con una nota di agrodolce che, lo sapete, non guasta mai!Sono perfette per riciclare avanzi di pesce lesso o al vapore, per consumare merluzzo surgelato o per far mangiare il pesce ai bambini. Io le accompagno con del "finto" ketchup, preparato al momento, che...
La morbidezza delle carni del pesce spada e la croccantezza delle "briciolone" che lo ricoprono... che insieme armonioso! E che profumino delizioso durante la cottura...Una ricetta facile e di sicura riuscita. Un secondo piatto veloce e gustoso, perfetto anche per una tavola imbandita...
Sono rustici ma buonissimi. Sono biscotti più leggeri di molti altri perché non contengono né burro né uova e questo li rende perfetti per gli intolleranti al lattosio e per gli intolleranti alle uova, appunto; sostanzialmente vi presento un biscotto perfettamente...
Risultano piacevolissimi anche a chi non ama le verdure, vi assicuro! I broccoli "romani" o "romaneschi" contengono molte fibre, con tutte le conseguenze benefiche che ciò comporta e fosse solo questo... hanno tutte le benefiche virtù della famiglia dei cavoli, cui appartengono....
Insieme con classiche paste di mandorla, questi pasticcini sono l'emblema della sicilianità!Vi consiglio di provare a farli a casa, sono squisiti e non comportano tanto lavoro... il risultato finale vi conquisterà! Con questa dose otterrete circa 2 chili di pasticcini,...
Se cercate un piatto dietetico... inutile continuare a leggere... ma se cercate un piatto gustoso e assolutamente di stagione, ecco, avete raggiunto lo scopo!!!La scelta di questa ricetta, non è per nulla casuale! Siamo nel periodo di Halloween ed io colgo la palla al balzo per...
