Torino, 7 giu. - (Adnkronos) - Prendera' il via a novembre il Master biennale di secondo livello in 'Qualita', sicurezza alimentare e sostenibilita' della filiera latte', organizzato dalle Facolta' di Medicina Veterinaria, di Agraria e di Medicina e Chirurgia dell'Universita' di Torino e dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Si tratta di un'iniziativa congiunta tra Universita', Sanita' Pubblica, Regione Piemonte e Aziende, fortemente interessate a formare figure specializzate da inserire nei diversi settori del comparto produttivo lattiero caseario.